众所周知股票股市平台,墨尔本以其世界一流的咖啡文化闻名于世。
咖啡是墨尔本人生活的一部 分,因此城中有无数家顶尖咖啡馆,其中一家近日跻身全球前五名。
(图片来源:TimeOut)
首届世界100最佳咖啡馆颁奖典礼在西班牙的CoffeeFest马德里举行。
排名由大众 投票和专家评审结合确定。
评审标准涵盖了多方面,包括咖啡品质、咖啡师经验、客户服务、创新、氛围、可 持续发展实践、食品供应以及一致性。
墨尔本的Proud Mary咖啡馆名列第四。
这家位于Collingwood的超人气仓库风格咖 啡馆,同时也是咖啡批发商,为墨尔本的一些最佳场所提供咖啡,并为获奖咖啡师 提供培训基地。
展开剩余65%Proud Mary咖啡馆由一对夫妇在16年前创立,在咖啡工艺的掌握上 可谓自豪满满。
(图片来源:TimeOut)
当然,这家咖啡馆的早餐菜单也是一流,非常适合与一杯美味的咖啡搭配享用。
不 过,这个备受喜爱的地方并不是唯一一个上榜的墨尔本咖啡馆,实际上还有四家其 他咖啡馆也列入了百佳名单。
Richmond的Veneziano CoffeeRoasters位居第19位,而Fitzroy的Calēre Coffee 则排名第28。此外,位于墨尔本市中心的Vacation Coffee和Seven Seeds分别位居 第71和第87位。
那么,全球最佳咖啡馆是哪家呢?
不可思议的是,悉尼的一家咖啡馆荣获全球最佳 称号。位于Chippendale的Toby’s Estate旗舰店及烘焙工坊摘得头筹。
这家特色咖啡烘焙店的巨大旗舰仓库,可以让来访者可以看到咖啡的制作过程。
这 个咖啡帝国最近也在Fitzroy开设了一家新店,现在墨尔本人也能体验到其中的乐趣。
其他上榜的澳洲咖啡馆包括,排名第八的布里斯班的Coffee Anthology,以及阿德 莱德的Exchange Coffee(第37位)和布里斯班的Fonzie Abbott(第70位)。
*以下是世界十大最佳咖啡馆:*
1. Toby’s Estate Coffee Roasters,悉尼
2. Onyx Coffee LAB,美国阿肯色州
3. Gota Coffee Experts,维也纳
4. Proud Mary Coffee股票股市平台,墨尔本
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